業務用野菜の仕入コスト!・今こそ仕入れのコストダウンがしたい。・リアルタイムで、青果業界の最新情報が知りたい。・旬の野菜を使ったメニューの提案が出来るをコンサルタントを探している。・カット野菜で業務への負担を軽減したい。
有機野菜のニーズは、健康志向の高まりや食の安全意識の高まりもあり、一段と注目を集めています。
オーガニックレストラン様や、こだわり食品を扱うスーパー、食材店様、おいしくて安全な有機野菜を
取り扱ってみませんか?
お気軽にお問い合わせください。
当店では他では手に入りにくい中国野菜、京野菜、など取り扱っております。
【京野菜】
日本料理店(京料理)できらりと光る食材
聖護院大根、聖護院蕪、京人参、九条葱、
万願寺唐辛子、堀川ごぼう 等
【中国野菜】
中華料理食材でもあまり出回らないもの
広東パクチョイ、芥藍(カイラン)、香菜 等
市場に精通した上登が目利きし、厳選した野菜を仕入れています。
だから旬野菜の活用方法や、トレンド野菜を使ったメニューのご提案ができます。
豊洲市場より通常出回っている野菜だけでなく、輸入野菜、促成栽培の野菜など、幅広く取扱っていますので、お気軽にお問い合わせください。
株式会社上登は豊洲で仕入れた新鮮な野菜や果物を、ホテル、飲食店などをはじめとした外食産業へ広く納品させていただいております。
青果の供給量は異常気象や予想困難な天災などによって大きく左右されますが、お客様へ安定した供給ができるよう、量、価格ともに企業努力に励んでおります。